Câmp înflorit
Țara intră pe deplin în sezonul de recoltare a migdalelor cu o panoramă eterogenă: există ferme care se confruntă cu o campanie foarte bună și altele în care episoadele de grindină, ploi intense și boli fungice și-au pus amprenta. În Aragon, unde cultivarea a continuat să se extindă, începutul este experimentat cu o oarecare prudență, dar datele inițiale sunt deja disponibile.
Începutul coincide cu un scenariu de citate susținute față de anul precedent, deși sectorul își păstrează privirea spre exterior din cauza efectului Tarife și intrarea migdalelor californiene în Uniunea Europeană. În același timp, harta migdalelor continuă să crească: în comunitatea aragoneză, hectarele au crescut la aproape 78.000, ceea ce adaugă volum și, de asemenea, concurență în teritoriul în sine.
Recolta în Aragon: bilanț inițial și randamente
Detaliu al fructului
Estimările inițiale plasează recolta aragoneză între 20.000 și 22.000 de tone de fructe uscate. Pe terenurile irigate, mulți producători raportează un randament apropiat de 100%în timp ce uscat, în ciuda îmbunătățirii după ani de secetă, s-ar deplasa 60-70% și cu diferențe puternice între regiuni.
În domenii precum Valdeltormo Valdealgorfa este descrisă ca o campanie „demnă de a fi încadrată” datorită precipitațiilor bine distribuite și a unui copac viguros după doi ani dificili. Cu toate acestea, în Valjunquera și La Codoñera, furtuna de la mijlocul lunii august a lăsat pierderi specifice de până la 70-80% a fructelor, atât la migdali, cât și la măslini, cu o parte din recoltă pe pământ și deteriorarea lemnului.
ARAGA avertizează asupra incidenței Monilia și alte ciuperci în campaniile umede, care au cauzat pierderi semnificative, în special în soiuri târzii și la fermele de uscat. Fermierii din Cinco Villas și Campo de Belchite confirmă un început cu rezultate inegale chiar și în cadrul aceluiași municipiu.
Îmbunătățirea precipitațiilor din acest an a dus la creșterea calibrului în multe parcele, dar grindină iar episoadele de vânt au afectat încărcătura în altele. Sectorul insistă că fotografia finală va depinde de modul în care avansarea recoltei și evoluția rapoartelor meteo în următoarele săptămâni.
Prețuri de ieșire și pulsul pieței
Mișcarea pieței
Primele operații vorbesc despre referințe între 5,10 și 5,20 €/kg pentru înflorire târzie, cu soiuri precum Marcona care depășesc 6 €/kg și Largueta în jurul valorii de aproximativ 5,10 €. În Catalonia, prețurile de pornire variază între 5,30 și 6,30 €/kg în funcție de varietate și mărime.
Liderii organizațiilor agricole subliniază faptul că piața se comportă într-un mod relativ stabil Inițial, a existat cerere pentru calibre înalte. Cu toate acestea, ne reamintesc că o parte din formarea prețului este supusă valorii de referință California evoluția stocului său, astfel încât nu exclud ajustări bazate pe comportamentul internațional.
Sectorul organic, în special în Regiunea Murcia, denunță faptul că diferență de preț Comparativ cu migdalele convenționale, este încă insuficient pentru a acoperi costurile mai mari, în contextul unor randamente mai mici și al disponibilității limitate.
Surse de marketing adaugă că achiziția este prudentă în așteptarea definițiilor la destinație, în timp ce producția insistă asupra... prioritizează produsele locale pentru a menține profitabilitatea fermelor de familie.
Alte teritorii: Catalonia și Regiunea Murcia
În Catalonia, Agricultura prevede 32.970 tone întinsă pe 26.272 de hectare. Deși 61% din suprafață este teren uscat, ponderea productivă revine terenurilor irigate. Campania a fost avansată cu aproximativ o săptămână și va continua până mijlocul lunii octombrie, concentrându-se pe posibilitatea ca temperaturile ridicate să afecteze performanța.
JARC subliniază faptul că productivitatea în irigații poate atinge înmulțiți cu 15 sau 20 cea a uscatului, pentru care cer ca administrația să faciliteze apă la prețuri accesibile pentru consolidarea competitivității culturii.
Regiunea Murcia a început în domenii precum Câmpul Cartagena, cu o migdală de dimensiuni și calitate bună, dar cu o prognoză care este în jur de jumătate din potențialul său istoric: se estimează că 5.500 tone de semințe. FECOAM subliniază slăbiciunea ecologic din cauza lipsei unei prime suficiente.
Regulile jocului extern și reclamațiile sectoriale
Organizații ca UAGA-COAG și Uniunea Sindicatelor au atacat noul acord tarifar dintre UE și SUA. Aceștia denunță faptul că, deși produsele europene se confruntă cu o impozit de 15% Prin intrarea pe piața americană, migdalele californiene ajung în Europa cu tarife foarte mici, între 2% și 5,8%.
Asimetrie de reglementare — cu restricții de mediu mai severă în producția europeană —, combinată cu ponderea Californiei (aprox. 85% (a pieței mondiale) și surplusul său recurent din 2022, ar putea pune presiune în jos asupra citate la sursă În Spania, avertizează. Ei întreabă compensație directă și măsuri de apărare comercială.
Pe lângă migdale, acordul deschide calea către mai multe produse agroalimentare americane, în timp ce sectoare precum vin și ulei de măsline 15% se potrivesc în SUA. Din Catalonia, cumpărătorii și producătorii sunt îndemnați să prioritizează migdalele locale pentru a atenua impactul.
Mecanizare și model de gard viu: accent pe recoltare
Numeroase ferme spaniole arată deja rezultatele migdal în gard viu, un sistem care accelerează mecanizare, facilitează recoltarea și îmbunătățește eficiența. Cu demonstrații programate în mai multe comunități, tehnicienii se concentrează pe randamente, dimensiune și comportament agronomic dintre cele mai utilizate soiuri și portaltoi.
Aceste sesiuni includ spații pentru schimb tehnic între producători, specialiști și companii din sector, cu scopul de a transfera... bune practici de recoltare și manipularea post-recoltare. Înregistrarea prealabilă este necesară prin intermediul site-ului oficial al organizației.
Harta fermelor mici și a culturilor noi
Fermierii aragonezi avertizează asupra efectului macro-plantații și intrarea marilor operatori. Într-o piață volatilă, realizarea copaci de înlocuit a devenit mai scumpă, iar disponibilitatea este limitată, ceea ce complică planurile de reînnoire ale fermelor de familie.
Organizațiile solicită ajutor în fața birocrație pentru a stimula vânzările locale și se propune o consolidare în sănătatea plantelor, fertilizare și irigare pentru a menține calitatea. După mai mulți ani de secetă, creșterea precipitațiilor din acest sezon a ajutat, dar prezența ciuperci Acest lucru necesită dublarea supravegherii pentru a evita pierderea producției în ultima fază.
Cu campania deja în desfășurare și fotografia încă în curs de formare, migdalul are un început de recoltă neregulată pe zone, prețuri începând între 5 și 6 €/kg, tensiuni comerciale datorate taxă și o provocare fundamentală: menținerea profitabilității ferme de familie într-un sector din ce în ce mai tehnologic, cu o concurență internațională mai mare.
