Orașul Mogán din Gran Canaria se pregătește să trăiască o zi specială cu celebrarea... a zecea aniversare a Târgului de AvocadoAcest eveniment a devenit un punct de întâlnire cheie pentru sectorul primar din sudul insulei. Piața Pérez Galdós din Arguineguín va fi locul de întâlnire pentru fermieri, localnici și vizitatori din Gran Canaria pe tot parcursul dimineții și o mare parte a după-amiezii.
Această zi de naștere importantă vine la pachet o recunoaștere publică a muncii tăcute a fermierilor Evenimentul, organizat de municipalitate, include un program de instruire prealabilă și un târg care combină vânzări directe de fructe, degustări de produse alimentare locale, meșteșuguri și muzică populară. Toate acestea au ca scop evidențierea valorii peisajului rural din Mogán și consolidarea legăturii dintre producători și consumatori.
Un omagiu emoționant adus inimii târgului
Ca o premergătoare a sărbătorii, Consiliul Local Mogán a organizat un eveniment la Centrul Cultural Mogán. un omagiu adus la aproximativ treizeci de fermieri care au participat pe parcursul diferitelor ediții ale Târgului de Avocado. Întâlnirea a reunit familii, prieteni și vecini într-o atmosferă prietenoasă care a demonstrat clar rădăcinile adânci ale acestui eveniment în municipiu.
Evenimentul a început cu Proiecția unui videoclip care a analizat evoluția târgului de la lansarea sa în 2015Prezentând imagini cu tarabele de top, corturi pline de vizitatori și producători care au fost fideli evenimentului timp de un deceniu. Această inițiativă modestă s-a transformat într-un târg care umple Arguineguín în fiecare decembrie și face acum parte din calendarul agricol și cultural al insulei Gran Canaria.
În timpul discursului său, primarul Onalia Bueno El a subliniat rolul acestor profesioniști în dezvoltarea municipalității și în consolidarea... Mogán ca punct de referință în producția de avocado, mango și alte fructe tropicaleEl a menționat că există aproximativ [număr de] [număr de] [locații] în cadrul municipalității. 40 de hectare dedicate „aurului verde”cu peste douăzeci de soiuri și a evidențiat în special prezența tinerilor care preiau conducerea fermelor de familie.
Fermierii onorați au primit Premii în formă de avocado, fabricate din fibră de bananăUn gest simbolic care se leagă de tradiția agricolă a insulei. Prezentarea a fost făcută de primar și consilierul pentru agricultură. Neftali Sabina, de la fostul consilier pentru agricultură Ernesto Hernández și consilierul pentru Patrimoniu Consuelo Díaz, care i-a chemat pe protagoniștii după-amiezii unul câte unul.
Seara s-a încheiat cu muzica traditionala canariana interpretat de solist Manuel Estupiñán Verona, acompaniat de Adrian Niz la chitară şi José Vicente Pérez la timpl. Au fost interpretate multe cântece cunoscute, inclusiv „Tamadaba” și „Umbrele lui Nublo”, pe care publicul a primit-o cu aplauze, încheind astfel un eveniment care a urmărit să-i plaseze pe fermieri în centrul sărbătorilor pentru a zecea aniversare a târgului.
Zece ani de la un târg care a devenit deja prea mic
Într-o declarație adresată diverselor publicații locale, consilierul pentru agricultură Neftali Sabina el a subliniat că să ajungă la a zecea ediție a Târgului de Avocado Este deja o realizare în sine. Zece ani în care numărul producătorilor participanți și afluxul de vizitatori nu au încetat să crească, până în punctul în care piața Pérez Galdós „pare mică” în ciuda dimensiunilor sale.
Sabina a reamintit că, de la preluarea mandatului de către actualul grup de guvernare în 2015, unul dintre obiectivele prioritare a fost pentru a redresa și stimula sectorul primar într-o municipalitate puternic influențată de turismTârgul a devenit o vitrină de prim rang pentru produsele locale, dar și o modalitate de a mulțumi public celor care își întrețin fermele, adesea datorită tradiției familiale și ca o activitate secundară, pentru eforturile depuse zilnic.
Consilierul a explicat că majoritatea participanților la târg sunt fermieri mici și mijlocii, cu unele ferme mai mari, administrând moșii moștenite din anii '60 și '70. Pentru mulți dintre ei, participarea la aceste tipuri de evenimente nu este o necesitate strict economică, ci mai degrabă o convingere că Produsul de la Mogán are valoare adăugată care merită să fie recunoscută și împărtășită cu publicul.
Importanța evenimentului nu se limitează la municipalitate. De-a lungul anilor, Târgul de Avocado s-a impus ca un „festival rural” pentru toată Gran Canariaatrăgând vizitatori din diferite părți ale insulei care vin la Arguineguín pentru a cumpăra fructe de sezon, a încerca preparate gastronomice și a se bucura de atmosferă.
Activități de instruire și pre-aniversare pentru a sărbători aniversarea
Programul pentru această a zecea aniversare nu s-a limitat la duminică. Consiliul Local a pregătit mai multe activități de formare deschise sectorului în zilele anterioare, cu scopul actualizării cunoștințelor și al schimbului de experiențe între producători.
Printre aceste acțiuni, una iese în evidență. Curs practic de tăiere și altoire a avocado și mango ținută pe o proprietate din râpa Arguineguín, predată de specialistul Miguel Ángel Rodríguez MarreroSesiunea le-a permis participanților să abordeze tehnici la fața locului pentru îmbunătățirea productivității și sănătății copacilor, aspecte cheie pentru menținerea competitivității culturilor tropicale.
De asemenea, a fost organizat o discuție despre noile dezvoltări în sistemele de irigații pentru avocadoÎn cadrul ședinței, desfășurată în sala de consiliu municipal, s-au abordat soluții pentru optimizarea utilizării apei, o resursă pe care însuși consilierul Sabina o identifică drept una dintre principalele provocări pentru viitor, alături de schimbarea generațională în agricultură.
Aceste sesiuni de instruire au fost finalizate cu cele menționate anterior ceremonie de recunoaștere a aproximativ treizeci de fermieriEvenimentul, desfășurat la Centrul Cultural El Mocán, a inclus și muzică live susținută de Manuel Estupiñán Verona, José Vicente Pérez și Adrián Niz. În acest fel, Consiliul Local a dorit ca această a zecea aniversare să aibă atât o componentă festivă, cât și una evident educativă și colaborativă.
Ce va găsi publicul la a zecea ediție a Târgului de Avocado
Duminică, când se deschid corturile în Piața Pérez Galdós din ArguineguínPublicul va găsi un târg conceput pentru a fi savurat timp de câteva ore. Conform programului oficial, vor fi Șaisprezece tarabe gestionate de fermieri din municipalitatecare își vor vinde producția direct, fără intermediari.
În total, oferta este estimată la aproximativ 5.000 de kilograme de avocado din soiurile Fuerte și PinkertonFructe foarte apreciate pentru aroma și textura lor. Acestea vor fi însoțite de aproximativ 2.500 de kilograme de mango din soiul Keitt, precum și 2.500 de kilograme de portocale și alte fructe de sezon cultivate în zonă. Mogán este în prezent cel mai mare producător de mango din Gran Canaria și s-a diversificat în ultimii ani către alte culturi tropicale, cum ar fi pitaya și ananas tropical, cu peste 125.000 de plante în zona Veneguera.
Ofertele nu se opresc la fructe proaspete. Târgul va include și o zonă gastronomică dedicată produselor localeEvenimentul va cuprinde aproximativ zece expozanți. Produsele vor fi disponibile pentru achiziționare acolo. miere, aloe, brânzeturi, vin, produse de patiserie, gemuri, pâine, tapas și alte preparate din materii prime locale, care ne permit să verificăm potențialul culinar al producției Moganerei.
Pe lângă oferta culinară, evenimentul va include zece standuri cu meșteșuguri tradiționaleAceasta consolidează dimensiunea culturală și comercială a evenimentului. Organizatorii subliniază faptul că târgul își propune să fie o experiență completă: cumpărarea de fructe, degustarea de preparate, achiziționarea de produse artizanale și... Bucură-te de atmosfera festivă și de clima din sudul insulei Gran Canaria.
Ziua va avea loc între 9:00 p.m. și 16:00 p.m. —în unele programe se prelungește până la ora 17:00— și va include un bloc complet de spectacole muzicale începând de la mijlocul dimineții. Participarea Parranda El Mejunje, grupul Araguaney și Mariachi Peléon, însoțite de vocile Yamiley Cruz și Paco Guedes, printre alte grupuri care vor asigura coloana sonoră a petrecerii.
Sprijin instituțional și marcă de calitate pentru „aurul verde” al orașului Mogán
Consolidarea târgului merge mână în mână cu o un sprijin instituțional mai mare pentru sectorul primarNeftalí Sabina a reamintit că, înainte de 2015, Ministerul Agriculturii avea un buget de abia... 500 euro pe anÎn prezent, cifra depășește 100.000 euro și o Inginer agronom, Antonio Bello, care este responsabilă de furnizarea de formare continuă și consultanță tehnică fermierilor.
Fostul consilier pentru Agricultură Ernesto Hernández, care a deținut funcția între 2015 și 2023, a fost menționat în mai multe discursuri ca fiind una dintre persoanele care, alături de primar, „a pune mașinăria în mișcare” astfel încât Târgul de Avocado să poată face saltul înainte care este evident astăzi. Până la sosirea sa la guvernare, sectorul primar era considerat în mare măsură o zonă uitată în cadrul administrației locale.
Printre instrumentele promovate de Consiliul Local, implementarea Sigiliu de calitate „Gustul de Mogán”.Această sigilare este concepută pentru a certifica și diferenția produsele agroalimentare din municipalitate care îndeplinesc standarde specifice de calitate, trasabilitate și sustenabilitate. Regulamentul care reglementează utilizarea acestei sigilii este disponibil. A fost aprobat definitiv în ședință plenarăPrin urmare, va fi în curând disponibil pentru utilizare de către producătorii care îndeplinesc cerințele.
Intenția este ca, atunci când o persoană cumpără un produs cu acea etichetă, Știi clar de unde vine și cine se află în spatele luiAcest lucru consolidează încrederea în originea locală și în bunele practici agricole. În același timp, Consiliul Local menține o linie de sprijin direct pentru sector prin livrarea de răsaduricapcane pentru dăunători, cursuri de instruire și asistență tehnică, măsuri care urmăresc să faciliteze întreținerea și modernizarea proprietăților.
Provocările din peisajul rural Mogán și așteptările de la eveniment
În interviurile acordate cu ocazia celei de-a zecea aniversări, Neftalí Sabina a subliniat două provocări principale cu care se confruntă fermierii zilnic: Apa și schimbarea generaționalăPe de o parte, el a explicat că există proiecte hidraulice în derulare care vor crește cantitatea de apă disponibilă pentru irigații, nu numai în Mogán, ci și în municipalitățile învecinate, ceea ce ar contribui la atenuarea uneia dintre preocupările recurente ale sectorului.
Pe de altă parte, consilierul a recunoscut că multe ferme sunt întreținute datorită moștenirea familială și angajamentul personal a celor care decid să rămână legați de pământ. Cu toate acestea, el a subliniat că diversele programe și inițiative de ajutor municipal au contribuit la acest lucru. Tot mai mulți tineri se alătură la activitatea agricolă și pentru a putea privi cu un oarecare optimism viitorul spațiului rural din municipiu.
Oficialul Agriculturii a insistat că Cetățenii cer din ce în ce mai mult să cunoască originea alimentelor pe care le consumă.Și că târgurile precum cel din Arguineguín consolidează contactul direct dintre producător și cumpărător. Urmând această logică, el susține că „nu trebuie să părăsești insula pentru a găsi produse de calitate”, deoarece combinația dintre climă, apă și cunoștințele tradiționale permite obținerea de fructe tropicale de un înalt nivel de excelență.
În ceea ce privește așteptările de participare, Sabina a reamintit că în ediția precedentă Aproape 60% din producție a fost vândută în mai puțin de două oreAceastă cifră ilustrează popularitatea târgului în rândul locuitorilor și vizitatorilor. Prin urmare, Consiliul Local subliniază că „Mașinile nu pot ceda” Și că organizarea este atent planificată, astfel încât publicul să se poată plimba, face cumpărături, încerca tapas, asculta muzică și se poate bucura de zi în confort.
În mesajul final adresat fermierilor, consilierul și primarul au reiterat că grupul guvernamental municipal va continua să apere interesele sectorului primar și sprijinindu-i pe cei care lucrează pământul pe tot parcursul anului. În același timp, i-au încurajat pe toți să nu rateze acest festival rural din Arguineguín, care combină atracția turistică a coastei cu rolul semnificativ pe care agricultura îl joacă în identitatea orașului Mogán.
Cu omagiul adus producătorilor, activitățile de formare din zilele premergătoare, marca de calitate deja lansată și un târg care atrage tot mai mulți oameni în fiecare an, A zecea aniversare a Târgului de Avocado din Mogán este prezentată ca o demonstrație a potențialului peisajului rural local. și importanța de a continua să avem grijă de un sector care, departe de a fi de domeniul trecutului, aspiră să ocupe un loc important în prezentul și viitorul insulei Gran Canaria.
