La vinete albe Este o legumă despre care aproape că nu am auzit. Dar, datorită unor proiecte precum Esporus, dedicate cercetării și recuperării semințelor, astăzi le putem cultiva în grădina noastră. Întrebarea este, cum?
În ciuda culorii sale, nu trebuie să ne complicăm prea mult, deoarece are aceleași nevoi ca orice altă varietate de vinete. Dar dacă nu știți care sunt acestea, după ce ați citit acest articol, veți putea să vă cultivați cu siguranță și încredere yours.
Când și cum se seamănă?
Vinetele albe, al căror nume științific este Solanum melongena var. alb, poate fi semănat iarna (începând din februarie în emisfera nordică) într-un focar protejat, cum ar fi o tavă pentru semințe (o puteți obține aici) plasat într-o cameră foarte luminoasă sau într-o seră. Este umplut cu substrat universal în creștere (ca acesta din aici), o sămânță este plasată în fiecare alveolă, îngropând-o puțin și udată.
Când încep să germineze, lucru pe care îl vor face pe parcursul lunii respective, trebuie să fie expuși puțin câte puțin la exterior. Mai întâi în semi-umbră, astfel încât să nu ardă, apoi expuneți-le treptat la soare direct.
Cum este plantat și îngrijit în grădină?
Vinetele albe sunt o plantă care, pentru a avea o dezvoltare bună, idealul este să fie plantată în grădină. Prin urmare, odată ce răsadurile noastre sunt deja adaptate la soare, va trebui să le plantăm în pământ. Trebuie să le punem în rânduri, lăsând o distanță de aproximativ 30cm între rânduri și între plante..
apoi, instalăm sistemul de irigare prin picurare și îl pornim, deoarece nevoile lor de apă sunt foarte mari. De fapt, trebuie să evităm ca pământul să rămână uscat prea mult timp, altfel am ajunge să pierdem recolta înainte să începem să le cultivăm.
Mai mult decât atât, trebuie să le oferim o aprovizionare regulată cu compost organic, cum poate fi gunoi de grajd (îl puteți cumpăra aici). Punem un strat de 2-3cm pe pământ și îl amestecăm puțin cu pământul.
Când se colectează?
Începe recolta de vinete după 70-90 de zile numărând de la plantația din câmp, deci este o cultură cu ciclu mediu-lung ... dar foarte productivă. 😉
Ai auzit de această varietate de vinete?